Wysokiej jakości składniki, aromatyczne zioła i przyprawy oraz oryginale receptury – oto, co sprawia, że kuchnia włoska nie ma sobie równych. Jeśli jednak sądzisz, że smak włoskich dań poznać można wyłącznie podczas pobytu w słonecznej Italii, to… jesteś w błędzie. Okazuje się bowiem, iż najprawdziwsze dania kuchni włoskiej dostępne są nawet w naszym kraju, a konkretniej rzecz ujmując w Bar Caffe Buon Giorno.
Włoskie klimaty w Bar Caffe Buon Giorno
Bar Caffe Buon Giorno to jedyne w swoim rodzaju miejsce, które w całości inspirowane jest piękną Italią. Duch tego niezwykłego państwa obecny jest w dosłownie każdym zakamarku Buon Giorno; począwszy od wystroju, poprzez panujący tu klimat, a na menu skończywszy. A jeśli o menu mowa, to początkowo w karcie opisywanej kafeterii obecna była przede wszystkim kawa. Nie był to jednak zwykły napój, a tylko niezwykle aromatyczne mieszanki parzone w najwyżej jakości, włoskich ekspresach znanej marki La Cimbali. Poza kawą goście Bar Caffe Buon Giorno mieli możliwość skosztowania włoskich kanapek, przekąsek i wypieków słodkich oraz wytrawnych. Jesienią 2021 roku zapadła decyzja o lekkiej zmianie profilu działalności. Tym samym oferta Buon Giorno poszerzona została o pyszną, włoską pizzę.
Pizza jakich mało!
Placki serwowane w Bar Caffe Buon Giorno wypiekane są zgodnie ze szkołą włoską. Co to oznacza? W praktyce znaczy to, że pizza posiada cienkie ciasto oraz wypieczone, chrupiące brzegi. Co jednak najistotniejsze to fakt, iż wszystkie składniki wykorzystywane do jej przygotowania to w 100% oryginalne, włoskie wyroby. Właśnie dlatego pizza serwowana w Bar Caffe Buon Giorno posiada tak niezrównany smak i aromat. W odróżnieniu od wielu innych pizzerii, Buon Giorno umożliwia swoim gościom wybór spodu pizzy. Placek może więc zostać przygotowany w wersji Rossa (z sosem pomidorowym) lub Bianca (bez sosu pomidorowego). Warianty smakowe dostępne zarówno w wersji Rossa, jak i Bianca uwzględniają placki mięsne, wege oraz z dodatkiem ryb i owoców morza. Pyszną pizzę można oczywiście zjeść na miejscu, w samym Buon Giorno, jak i zamówić z dowozem (w Kętach).
Włoskie delikatesy czyli gratka dla prawdziwych smakoszy
Tuż obok wejścia do Bar Caffe Buon Giorno znajdują się również drugie drzwi. Prowadzą one do najprawdziwszych, włoskich delikatesów! Oczywiście wszystkie produkty znajdujące się w ofercie sklepu są w 100% oryginalne, a zatem wytwarzane w słonecznej Italii. Znajdziemy tu przede wszystkim niezrównane włoskie wędliny oraz sery. Jakie konkretnie? W kategorii wędlin obecne są takie kultowe wyroby jak Prosciutto cotto, Prosciutto crudo, pikantna N’duja, Guanciale, Pencetta czy też różnego rodzaju salami. Oczywiście jak przystało na rasowy sklep włoski, nie brak także wspomnianych wcześniej serów. Wybierać możemy zatem pomiędzy znaną na całym świecie Mozzarellą w wersji di bufala lub Fior di Latte, Pecorino (romano, rosso sikano, fanrazja lub też z dodatkiem pieprzu, ostrej papryki bądź trufli), a Provolone dolce, Parmigiano reggiano czy też Gorgonzolą dolce.
