Pożywienie, oprócz życiodajnej energii, dostarcza nam niezbędnych składników do prawidłowego rozwoju i wzrostu. Dba o nasze samopoczucie, kondycję włosów, skóry i paznokci oraz wpływa na prawidłową pracę mózgu i koncentrację. Dlatego tak ważne jest, by sięgać jak najczęściej po nieprzetworzone produkty naturalne, które dostarczą naszemu organizmowi wszystkich niezbędnych substancji odżywczych. W trosce o nasze zdrowie i dobrą formę coraz chętniej sięgamy po eko żywność – na jakie produkty warto zwrócić szczególną uwagę?
Sklep ekologiczny – zdrowe substancje słodzące
Zarówno diabetycy jak i osoby chcące ograniczyć spożywanie niezdrowych cukrów, powinny zwrócić uwagę na ich zdrowsze, roślinne zamienniki. Można je znaleźć w sklepach ekologicznych. Substancje takie jak ksylitol, erytrytol i stewia to doskonałe zastępstwo dla białego cukru.
Doceniany przez cukrzyków ksylitol, oprócz tego, że nie wpływa na wzrost stężenia glukozy we krwi – reguluje jej poziom. Dodatkowo zapobiega próchnicy i przeciwdziała szkodliwym bakteriom w przewodzie pokarmowym. Erytrytol z kolei wykazuje silne działanie antyoksydacyjne, działa przeciwpróchniczo i jest niskokaloryczny – dzięki temu sprawdzi się doskonale u osób będących na diecie.
Ekologiczne produkty bezglutenowe
Sklep ekologiczny ze zdrową żywnością powinien zainteresować szczególnie osoby uczulone lub chcące wyeliminować ze swojej diety gluten czy białko mleka krowiego. Znajdą tu szeroką gamę produktów bezpiecznych dla ich zdrowia. W ofercie sklepów ekologicznych znajdziemy produkty bezglutenowe, np.:
- mąki,
- otręby i płatki,
- kasze,
- pestki,
- makarony,
- pasty i kremy,
- pieczywo,
- słodycze i przekąski.
Superfoods i suplementy diety
Wśród bogatej oferty produktów oferowanych przez sklepy z ekologiczną żywnością warto wypróbować produkty superfoods – o wysokiej wartości odżywczej i działaniu prozdrowotnym, a także naturalne suplementy:
- ASHWAGANDA – stosowana w medycynie wschodu jako środek dodający sił witalnych, poprawia kondycję psychofizyczną. Wykazuje działanie przeciwnowotworowe, a także wykorzystywana jest jako środek tonizujący i dodający wigoru – polecany przede wszystkim w walce ze stresem i zmęczeniem.
- CHLORELLA – jednokomórkowy, słodkowodny glon. Najbardziej znana jako środek na odchudzanie. Chroni przed anemią, łagodzi bóle mięśni i kości, stanowi świetny zamiennik mięsa w diecie wegetariańskiej.
- KURKUMA – jej silne działania przeciwutleniające oraz przeciwzapalne pomagają zapobiegać przewlekłym chorobom np. cukrzycy. Kurkuma to jedna z najzdrowszych przypraw na świecie.
Zakupy w sklepie ekologicznym to inwestycja nasze w zdrowie i bezpieczeństwo. Znajdziemy tam szeroki wybór produktów spożywczych.
